Skip to content
energia-oczyszczanie.com.pl

energia-oczyszczanie.com.pl

  • Strona główna
  • Ekologia
  • Przyroda
  • Klimat
  • Agro
  • Pozostałe
  • Lista tekstów
  • O nas
  • Kontakt
  • Strona główna
  • Ekologia
  • O żywności ekologicznej – początek produkcji.
  • Ekologia

O żywności ekologicznej – początek produkcji.

5 kwietnia 2022

Dzięki substancjom chemicznym, takim jak środki insektobójcze, pobudzające wzrost oraz zmniejszające psucie przedłuża się trwałość żywności kupowanej w sklepie. Żywność produkowana w sposób przemysłowy zawiera resztki pestycydów. Ich dopuszczalny poziom określają specjalne urzędy. Mięso, drób oraz nabiał również mogą zawierać ślady środków owadobójczych, trawionych przez zwierzęta wraz z karmą, a także antybiotyki i hormony stosowane do tuczu. Badania zarejestrowanych środków owadobójczych pomogły ustalić bezpieczny poziom tolerancji, a także poziom hormonów podawanych zwierzętom (gdy są podawane prawidłowo). Jeśli jednak ktoś chce zmniejszyć zagrożenie działaniem tych substancji, powinien kupować żywność produkowaną organicznie.

Mniej to więcej


Prawdziwie ekologiczna żywność nie zawiera praktycznie żadnych substancji syntetycznych. Rolnicy stosują takie techniki uprawy, jak np. nawożenie obornikiem i naturalne kontrolowanie szkodników. Hodowcy bydła i drobiu na mięso nie podają ani hormonów, ani innych środków chemicznych zdrowym sztukom. Starają się natomiast zapewnić zwierzętom zdrowsze środowisko.
Ślady pestycydów pozostają w glebie przez wiele lat. Mogą być także wchłaniane z powietrza oraz z zewnętrznych ujęć wody. Dlatego nawet organiczna żywność zawiera niekiedy niewielkie ilości syntetycznych substancji chemicznych. Mimo to badania dowiodły, że żywność taka zwykle ma o wiele mniejsze osady pestycydów niż produkowana przemysłowo.

Nowe krajowe normy dotyczące żywności ekologicznej


Nawet jeśli za żywność sprzedawaną jako organiczna płaci się od 10 do 75% więcej, nie ma żadnej gwarancji, że w takich warunkach powstała. Obecnie są opracowywane zasady certyfikacji oraz nowe normy, które na pewno uporządkują te sprawy. Nowe normy dotyczące żywności organicznej mogą mieć jeszcze dodatkową zaletę: na rynku pojawi się jeszcze więcej producentów tej żywności, w rezultacie spadną ceny.
W Polsce obowiązuje ustawa z 2004 roku „O rolnictwie ekologicznym”. Z ustawy tej wynika, że żywność określana jako ekologiczna musi być wyprodukowana tylko w gospodarstwach, które mają certyfikaty zgodności z ekologicznymi metodami produkcji. Certyfikaty wydają upoważnione do tego jednostki. W Polsce jest obecnie około 1300 takich gospodarstw.

Continue Reading

Poprzedni: Czym jest rolnictwo regeneracyjne?
Następny: Zasadź drzewo dla środowiska

Przeczytaj także

Zastosowanie chemii w walce z zanieczyszczeniami wód
  • Ekologia

Zastosowanie chemii w walce z zanieczyszczeniami wód

21 maja 2025
Worki filtracyjne – podstawowe informacje
  • Ekologia

Worki filtracyjne – podstawowe informacje

7 czerwca 2022
Łazienka less waste
  • Ekologia

Łazienka less waste

8 kwietnia 2022
Pasta do zębów less waste – bądź eko na co dzień
  • Ekologia

Pasta do zębów less waste – bądź eko na co dzień

7 kwietnia 2022
Ekologia społeczna – jedyna droga do zrównoważonego rozwoju i uratowania planety?
  • Ekologia

Ekologia społeczna – jedyna droga do zrównoważonego rozwoju i uratowania planety?

3 kwietnia 2022
Nie uratujemy Ziemi biodegradowalnymi kubkami jednorazowymi
  • Ekologia

Nie uratujemy Ziemi biodegradowalnymi kubkami jednorazowymi

12 marca 2022

Aktualności

Zastosowanie chemii w walce z zanieczyszczeniami wód
  • Ekologia

Zastosowanie chemii w walce z zanieczyszczeniami wód

21 maja 2025
Woda to jeden z najcenniejszych zasobów naszej planety. Jednak w ciągu ostatnich dekad zanieczyszczenie wód stało się jednym z najpoważniejszych problemów środowiskowych, z którymi zmaga się współczesny świat. Przemysł, rolnictwo, a także codzienne życie ludzi wprowadzają do wód substancje,...
Czytaj więcej
Integrowana produkcja roślin – idealny sposób na rozwinięcie swojego gospodarstwa

Integrowana produkcja roślin – idealny sposób na rozwinięcie swojego gospodarstwa

24 września 2024
Jakie są podstawowe parametry klimatyzatora typu Split, na które należy zwrócić uwagę przed zakupem?

Jakie są podstawowe parametry klimatyzatora typu Split, na które należy zwrócić uwagę przed zakupem?

1 lipca 2024
Najlepsze miejsca do zamawiania sushi na dowóz w Krakowie

Najlepsze miejsca do zamawiania sushi na dowóz w Krakowie

25 kwietnia 2024
Rola urządzeń Siemens USG w diagnostyce prenatalnej

Rola urządzeń Siemens USG w diagnostyce prenatalnej

19 marca 2024

Polecamy

Jak każdy z nas może powstrzymać wycinkę lasów? 5 bardzo ważnych kroków.
  • Przyroda

Jak każdy z nas może powstrzymać wycinkę lasów? 5 bardzo ważnych kroków.

10 kwietnia 2022
Zasadź drzewo dla środowiska
  • Przyroda

Zasadź drzewo dla środowiska

6 kwietnia 2022

Nie przegap

Zastosowanie chemii w walce z zanieczyszczeniami wód
  • Ekologia

Zastosowanie chemii w walce z zanieczyszczeniami wód

21 maja 2025
Integrowana produkcja roślin – idealny sposób na rozwinięcie swojego gospodarstwa
  • Pozostałe

Integrowana produkcja roślin – idealny sposób na rozwinięcie swojego gospodarstwa

24 września 2024
Jakie są podstawowe parametry klimatyzatora typu Split, na które należy zwrócić uwagę przed zakupem?
  • Pozostałe

Jakie są podstawowe parametry klimatyzatora typu Split, na które należy zwrócić uwagę przed zakupem?

1 lipca 2024
Najlepsze miejsca do zamawiania sushi na dowóz w Krakowie
  • Pozostałe

Najlepsze miejsca do zamawiania sushi na dowóz w Krakowie

25 kwietnia 2024
© energia-oczyszczanie.com.pl | Wszelkie Prawa Zastrzeżone.